蒸花卷多长时间蒸熟?

美食技巧蒸花卷多长时间蒸熟?

花卷是最简单又好吃家常主食了，其实和馒头差不多的在，只不过比馒头更加好吃，花卷一般会加一些小葱在里面，那么在家蒸花卷需要蒸多长时间才能蒸熟呢?经过测试一般在水开后15分钟即可。

蒸花卷多长时间蒸熟?

1、首先要发面。冬天的温度，虽然屋里有暖风，自发粉也需要大半天甚至一天的时间才能发好，时间太长，掌握不好。

2、发好的面擀成大薄片，抹油，撒葱花，放盐，卷起来。

3、约3公分切成一个剂子，剂子纵切一刀，并拢，扭成花，就是花卷。

4、蒸花卷要在水开后蒸15分钟才会好。